La ghisa: il ritorno di un classico!
La linea in ghisa smaltata Barazzoni di alta qualità è estremamente resistente ai graffi.
Perfetta per le cotture lente, ideale per brasare, stufare e persino friggere.
La ghisa distribuisce il calore in modo uniforme e lo trasferisce quattro volte più lentamente, permettendo ai cibi di mantenere i succhi e prevenendo il restringimento.
Inoltre mantiene a lungo una temperatura costante, mentre il coperchio incluso conserva l’umidità.
Un prodotto versatile, adatto per l’uso sul fornello, in forno e per essere presentato in tavola. Un vero piacere da esibire!
Oltre ad essere adatta a tutti i piani di cottura grazie al suo fondo Full Induction, può essere utilizzata anche in forno o sui grill, essendo realizzata in monoblocco.
