Oliera Olly della linea My Utensil di BARAZZONI.
Olly è un’elegante contenitore dal design organico. La forma della bottiglia più sottile nella parte superiore dà più leggerezza al prodotto rendendolo maneggevole ed ergonomico. Questa sua forma così semplice e lineare rende questo oggetto d’uso quotidiano un’opera d’arte in tavola. Il tappo è progettato per impedire la fuoriuscita dell’olio.
Venduta in confezione regalo litografata.
- Acciaio inox 18/10
- Tappo versatore con sistema anti-goccia
- Mantiene inalterate le proprietà organolettiche dell’olio
- Massima protezione da luce, aria ed odori
- Garantisce un ottimale processo di conservazione
- Impedisce i processi di ossidazione ed alterazione facilitati da altri materiali
- Facile da riempire e da pulire
- Adatta anche all’utilizzo si aceto balsamico
- Comoda ed ergonomica: ideale sia per distribuire l’olio quando si cucinano le pietanze che per condirle a fine cottura
- Superiore resistenza agli urti rispetto al vetro
- Maggiore manovrabilità e maneggevolezza rispetto al vetro
- Capienza 450 ml
- Design minimale ed essenziale, senza tempo
Perchè è bene conservare l’olio in contenitori in acciaio inox?
L’olio extravergine di oliva va protetto dalla luce, dal calore e dal contatto con l’ossigeno, tutti fattori che ne accelerano l’ossidazione e quindi ne riducono le proprietà salutistiche ed organolettiche. Perciò è consigliabile conservare l’olio EVO in contenitori in acciaio inossidabile che, rispetto al vetro, hanno il vantaggio di proteggere totalmente dalla luce, oltre a vantare una superiore resistenza agli urti. È infatti con questo materiale che sono costruiti anche i silos di immagazzinamento utilizzati dai produttori. Si consiglia pertanto di riporre sempre il contenitore in un luogo chiuso, lontano da sorgenti di luce, di calore e da altri alimenti.
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