Kit Coltelli Japan di BARAZZONI.
Il kit è formato da:
- Affilacoltelli
- Coltello Sfiletto cm. 18
- Coltello Santoku cm. 17,5
- Coltello Santoku cm. 13,5
- Set 2 coltelli in ceramica (cm. 7,5 e cm. 12,5)
- Ceppo universale
- Tagliere Bamboo cm. 30×20
I coltelli in acciaio garantiscono straordinarie performance di taglio grazie alle lama in acciaio inox di alta qualità.
Mantengono l’affilatura a lungo nel tempo.
Adatti alla lavastoviglie, tuttavia si consiglia il lavaggio a mano.
I coltelli sono tra gli accessori da cucina più importanti!
La collezione Barazzoni vanta una qualità professionale che consente di affrontare in totale sicurezza le ricette da preparare ed include coltelli in acciaio, in ceramica, ceppi ed accessori.
I coltelli garantiscono straordinarie performance di taglio grazie al loro bilanciamento perfetto, all’impugnatura ergonomica ed alle lame ad alta resistenza.
L’affila coltelli è dotato di 2 fasi di affilatura: la fase “Coarse” (filo grosso) per i coltelli completamente smussi e la fase “Fine” (filo fine) adatta per il ripassaggio dopo la prima fase, per la lucidatura e per l’affilatura periodica della lama.
Funziona con tutti i tipi di lame, è dotato di una base antiscivolo.
I coltelli in ceramica garantiscono ottime performace di taglio grazie alla loro affilatura.
Dispongono di un’imugnatura ergonomica.
Adatti alla lavastoviglie, tuttavia si consiglia il lavaggio a mano.
Set composto da: Coltello cm 7,5 e Coltello cm 12,5
Il ceppo è un elegante e moderno raccoglitore, adatto a tutti i tipi di coltelli, con una lunghezza massima di 25 cm.
I suoi fili di plastica lo rendono flessibile: è possibile inserire i coltelli in qualsiasi punto del ceppo.
Il tagliere è leggero ma strordinariamente resistente.
Le grandi proprietà disinfettanti e antibatteriche del bamboo lo rendono ideale per l’utilizzo in cucina.
Naturale ed ecologico, ogni tagliere è realizzato artigianalmente, eventuali imperfezioni ne fanno un pezzo unico.
Lavare a mano con un panno umido o una spugna non abrasiva.
Ottimi alleati nella preparazione dei cibi, godono di un eccellente resistenza al taglio!
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